



تألفت أعمال محمد الشيخ سليمان الرئيسية من العقارات ، وتداول الأسهم الدولية عبر الإنترنت ، والعديد من المشاريع الأخرى حتى قرر المغامرة في تربية و إنتاج اللحوم . بالنسبة له ، سرعان ما أصبحت هذه الرحلة الجديدة شغفا حقيقيا حيث توجد عدة أسباب دفعته إلى الغوص في هذا المكان الجديد
تعرف أوروغواي عالميا بأنها واحدة من الدول الرئيسية المنتجة للحوم في العالم. تتمتع بمناخ معتدل وأراضي زراعية خصبة كبيرة والعديد من الأنهار والجداول. كما أن لديها معايير عالية الجودة جنبا إلى جنب مع تشريعات صارمة لرعاية الحيوان كل هذه العوامل مجتمعة تؤدي إلى لحوم لذيذة عالية الجودة
تنتج أوروغواي حوالي 600 ألف طن من لحوم البقر سنويا يتم تصدير 75 ٪ منها إلى أكثر من 100 دولة.
ولد رجل الأعمال والمحسن الفلسطيني ، محمد الشيخ سليمان ، في الناصرة ، فلسطين ، ويقيم حاليا في اسطنبول
غامر محمد الشيخ في مجموعة واسعة من الشركات ، بما في ذلك التداول عبر الإنترنت
العقارات ، وحتى الأدوية ، ومع ذلك ، واحدة من أكبر أعماله هو إنتاج اللحوم
اختار محمد الشيخ سليمان ، مثل العديد من منتجي اللحوم الدوليين ، أوروغواي لتربية الماشية
المزرعة المستخدمة من قبل محمد الشيخ سليمان تبلغ مساحتها حوالي 700000 متر مربع وتحمل حوالي 14000 من الماشية
سلالة الماشية الرئيسية هي خليط خاص بين اثنين من السلالات الأكثر شهرة على نطاق واسع من الماشية التي هي الإناث براهمان والذكور انجوس. يشار إلى هذه السلالة المتقاطعة باسم الفورمولا 1. يمكن أن يصل وزن كل ماشية إلى ما بين 250 كجم و 300 كجم
يتم الاحتفاظ بالماشية في المزرعة في أوروغواي حتى تصبح جاهزة ، ثم يتم شحنها إلى تركيا عن طريق البحر. تستغرق الرحلة حوالي 21 يوما. خلال هذه الفترة ، يستمر طاقم خاص في مراقبة الماشية بانتظام لضمان
صحتها وتغذيتها
يسيطر محمد الشيخ حاليا على حوالي 90 ٪ من سوق الثروة الحيوانية في تركيا.
تحتاج العجول، إلى العناية الجيدة لضمان النمو الاقتصادي الأمثل وكذلك لجعلها قادرة على الولادة في عمر 24 شهرا فقط. أول 2 إلى 3 أشهر من عمرهم أمر بالغ الأهمية وسيكون له تأثير هائل على قدرتهم على التكاثر وكذلك على جودة التكاثر
الشيء الآخر الذي يضعه محمد الشيخ سليمان دائما في الاعتبار هو أن توفر المساحة في المزرعة أو الخبرة أو رأس المال اللازم لإطعام العجول والعناية بها حتى نهاية مرحلة التسمين لعدم وجود أي من هذه المكونات قد يؤثر سلبا على جودة التكاثر.
"ما كان في يوم من الأيام فكرة و شغفا يصبح كيانا اقتصاديا مربحا"
وفقا لمحمد الشيخ ، فإن تربية العجول هي واحدة من أنجح المشاريع التي تحقق أرباحا عالية ، عندما تتم بشكل صحيح وعلمي. هناك بعض الشروط التي يجب أن تكون موجودة في البيئة التي سيتم استخدامها لتربية العجول من أجل زيادة وزن العجل وبالتالي زيادة الربح. كما يعتبر عدم وجود مساحة في المزرعة أو الخبرة أو رأس المال اللازم لإطعام العجول والعناية بها حتى نهاية مرحلة التسمين أمرا بالغ الأهمية